A origem do doce bem-casado, tem mais de 100 anos. É uma derivação do "casadinho" Português.
Adaptado ao gosto brasileiro, ganhou uma textura mais macia e leve.
Diz a lenda, que os noivos que distribuem aos seus convidados, os bem-casados, serão abençoados com uma união plena e feliz, e todo aquele que saborear o doce, terá a mesma sorte e felicidade.
Tornou-se tradição servir o docinho ao final das grandes comemorações.
É uma das formas mais elegantes e delicadas de agradecimento, porque ao oferecer o doce, você também estará oferecendo aos seus convidados: